Jika Anda menyebutkan sejarah poker kepada pemain poker, Anda pasti akan membuka perdebatan dengan banyak pendapat berbeda. Bahkan nama poker, asal-usulnya diselimuti misteri. Ini kemungkinan besar diturunkan dari kata Prancis poque yang berasal dari kata Jerman pochen (untuk mengetuk), tetapi tidak begitu jelas apakah permainan yang menyandang nama-nama itu adalah asal-usul poker. Poker memiliki kemiripan dengan permainan Persia sebagai nas dan mungkin telah diajarkan kepada pemukim Prancis di New Orleans oleh pelaut Persia.
Dipercaya secara luas bahwa permulaan poker dapat ditemukan dalam permainan Primero taruhan bola Renaissance dan permainan brelan Prancis . Brag, sebuah permainan bahasa Inggris, asli dikenal sebagai bragg jelas berakar pada brelan dan termasuk menggertak, meskipun menggertak digunakan dalam permainan lain sekitar waktu ini. Sangat mungkin bahwa perkembangan awal poker ke dalam permainan yang sekarang kita mainkan dipengaruhi oleh semua permainan ini.
Pada tahun 1829 Joseph Crowell, seorang aktor Inggris, menulis tentang permainan yang dimainkan di New Orleans. Permainan ini dimainkan dengan setumpuk 20 kartu, memiliki 4 pemain yang bertaruh di tangan pemain mana yang paling berharga. Buku An Exposure of the Arts and Miseries of Gambling yang diterbitkan pada tahun 1843 menjelaskan bagaimana permainan menyebar dari New Orleans ke seluruh Amerika Utara melalui perahu sungai Mississippi tempat perjudian tersebar luas. Dengan ini menyebar ke Mississippi dan Barat khususnya selama demam emas. Itu kemudian dianggap telah menjadi bagian dari budaya perintis perbatasan.
Awalnya poker dimainkan hanya dengan satu putaran taruhan. Lima kartu dibagikan tertutup kepada setiap pemain dan tidak ada penarikan kartu. Aturan yang kemudian disesuaikan oleh penjudi profesional untuk meningkatkan keuntungan dari permainan. Beberapa saat setelah tahun 1850 menjadi praktik umum untuk memiliki kartu liar dan menggertak dalam permainan dan sekitar waktu yang sama kartu gambar diperkenalkan.
Dengan diperkenalkannya undian, ronde pertaruhan lainnya disertakan. Ini sangat berguna bagi penjudi profesional karena memberi mereka kesempatan lain untuk menipu lawan mereka. Itu juga beralih dari permainan judi murni ke permainan yang sekarang menyertakan keterampilan. Tidak lama setelah ini, dek penuh 52 kartu bahasa Inggris digunakan dan flush pertama kali diperkenalkan. Pada saat Perang Saudara Amerika, banyak tambahan diperkenalkan termasuk draw poker, stud poker (5 varian kartu) dan straight. Poker berkembang lebih jauh di AS yang mencakup wild card sekitar tahun 1875, poker lowball dan split pot sekitar tahun 1900 dan permainan community card poker sekitar tahun 1925. Poker, dalam segala bentuknya, menyebar ke negara lain, khususnya, Asia. Ini umumnya dikreditkan ke kehadiran militer AS.
Begitulah pengaruh poker terhadap budaya Amerika dan Inggris sehingga jargon dalam poker telah menjadi umum. Frase seperti ace in the hold, ace up one’s sleeve, beats me, blue chip, call one’s bluff, cash in, high roller, pass the buck, poker face, stack up, up the ante, when the chips down, wild kartu dan banyak lainnya digunakan dalam percakapan sehari-hari bahkan oleh mereka yang tidak menyadari asal-usulnya ada di meja poker.
Era modern poker dimulai dengan World Series of Poker perdana pada tahun 1970. Ini dimainkan di kasino Binions Horseshoe Las Vegas dan telah berkembang menjadi acara besar hari ini. Sekitar waktu yang sama buku-buku poker strategi serius pertama mulai muncul di rak buku. Poker terus berkembang selama bertahun-tahun pertama dengan poker online yang memungkinkan untuk bermain poker 24/7. TV ikut beraksi dengan diperkenalkannya kamera lubang. Kemudian, diikuti boom poker tahun 2004 yang dimulai dengan efek Chris Moneymaker.
